Il Carrubo è una piccola ed intima enoteca con cucina, collocata fisicamente e concettualmente tra la Cantina dell’Hotel Signum e l’Orto di Famiglia.

Vini di qualità dalla prestigiosa cantina, disponibili anche per una degustazione in un contesto suggestivo e riservato.
Piatti della tradizione con materia prima proveniente dall’orto adiacente.

Un ambiente informale ma ricercato, all’insegna della convivialità, in cui condividere anche una succulenta bistecca o un pescato del giorno.

Scoprite la nostra cantina e godetene l’esperienza sensoriale in tavola.