L’esperienza del gusto al Signum comincia al mattino. Sulla terrazza con vista sul mare delle Eolie, l’ingrediente principale di una colazione in grado di rendere speciale la giornata, è il sorriso. La colazione è ricca e gustosa merito della freschezza e dell’eccellenza degli ingredienti, selezionati da produttori locali responsabili, che assecondano i ritmi della natura.

Un vero e proprio percorso di scoperta della ricchezza di Salina e della sua convivialità, attraverso i suoi sapori e i suoi profumi, in grado di rendere il risveglio il trampolino di lancio dell’esperienza di una vacanza al Signum.

CAFFÈ

Miscele a cura di Torrefazione Giamaica Caffè (Ve)

Espresso  | € 4
Guatemala Mono Arabica integrale

Espresso Decaffeinato  | € 4

Espresso Doppio  | € 5

Americano  | € 5

Cappuccino  | € 5

Latte Macchiato  | € 5

Caffè d'Orzo  | € 5

Caffè shakerato  | € 10

Cioccolata Calda o Fredda  | € 6
*Latte: intero / scremato / soia / riso / capra / senza lattosio

TÈ E INFUSIONI

€ 6,00Button Text
English Breakfast
Darjeeling
Tè Verde
Tè Bianco
Deteinato
Lord and Master
Strawberry Orange
Finocchio
Camomilla
Menta

SUCCHI E SOFT DRINKS

Acqua 75, cl (Ferrarelle)   | € 4

Naturale
Effervescente naturale
Effervescente naturale rinforzata con gas della sorgente
Centrifugati  | € 10
Arancia, Carota, Limone
Mela, Cetriolo, Zenzero

Spremuta di Agrumi  | € 7
Arancia, Limone

Latte di Mandorla di Sicilia 25 cl.  | € 8

Succhi di Frutta Genesis 25 cl. (Sicilia)

Mandarino   |  € 7

Melograno   |  € 10

Fico d'india   |  € 10

Succhi di frutta BIO Plose 25 cl.

Pera / Pesca / Albicocca  |  € 6

Ananas / Pompelmo  |  € 7

Mirtillo  |  € 8

Succo di Mela Pinova Kohl 20 cl.  |  € 6

Tè Freddo Galvanina 35,5 cl.  |  € 10
Verde / Bianco / Limone / Pesca

Pane Burro e marmellata

Selezione di lievitati, Tris di Marmellate, Miele e Burro
€ 14,00Button Text

Cestino dolce

con 3 diversi lievitati dolci
€ 12,00Button Text

Selezione dolce

Frutta fresca  |  € 12

Yogurt Bianco Intero  |  € 5

Cereali o Frutta Secca  |  € 5

Torte fatte in casa  |  € 6

Cannolo  |  € 6

Granita con Brioche   |  € 8

Sorbetti di Frutta  |  € 7

Selezione salata

Selezione di Formaggi  |  € 16

Selezione di Salumi  | € 16

Pomodoro e Mozzarella  |  € 16

Verdure dell'orto  |   € 16

Salmone Affumicato  |  € 19
Con Capperi e Cipolla

Toast  | € 12
Prosciutto cotto di maialino nero dei nebrodi e formaggio cacio cavallo

Uova  | € 8
Alla coque, Al Piatto, strapazzate, in camicia

Omelette  | € 16
Bacon, Formaggio, Prosciutto Cotto, Pomodoro, Erbe Aromatiche, Cipolla

COLAZIONE ALL'ITALIANA

Acqua, bevanda calda, succo di frutta, pane burro e mamellata, o cestino dolce. Torta fatta in casa o cannolo
€ 25,00Button Text

COLAZIONE MEDITERRANEA

Acqua, bevanda calda, bevanda fredda, granita e Brioche, selezione di salumi, selezione di formaggi, Cestino del Pane
€ 35,00Button Text

TERRA E MARE

Acqua, bevanda calda, bevanda fredda, verdure dell’orto o pomodoro e mozzarella, salmone affumicato con capperi e cipolla, uova, frutta fresca, yougurt, cereali, cestino del pane
€ 50,00Button Text

NOTE:

Alcuni alimenti vengono sottoposti secondo Regolamento CE 853/04, ad abbattimento di temperatura quindi decongelati. In caso di mancato reperimento alcuni alimenti potrebbero essere surgelati.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie, sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.